Kim Sevmez Ki Kısırı

Kim Sevmez Ki Kısırı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ince bulgur
• 1. 5 su bardağı sıcak su
• 2-3 sap taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Birkaç dal dereotu
• Birkaç dal taze nane
• Küçük bir domates
• 1 salatalık
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1. 5 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı toz biber

Kim Sevmez Ki Kısırı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bugün canımız kısır çekti ve yaparken sizinle de paylaşmak istedim.

1. Bulguru hemen sıcak suyla ıslattım kapağı kapalı şişmeye bıraktım.
2. O sırada salça, sıvı yağ ve toz biberi iyice kavurdum.
3. Sebzeleri güzelce yıkadım ince ince doğradım.
4. Bulgur şişince kaşıkla iyice açtım.
5. Önce salçalı sosu ekledim karıştırmaya devam ettim.
6. Sonra sebzeler limon suyu tuz var nar ekşisi ekleyip kısırı hazırladım.
7. İstediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Turşu ve ayran yanında harika olur bence 😋