Kinoa Unlu Kraker (Glutensiz Ve Tüm Diyetlere Uygun)

Kinoa Unlu Kraker (Glutensiz Ve Tüm Diyetlere Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık su
• 3 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber (İsteğe göre)
• Küçük bir avuç dereotu ya da maydanoz
• 2 su bardağı kinoa unu

Kinoa Unlu Kraker (Glutensiz Ve Tüm Diyetlere Uygun) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri koyup şöyle bir karıştırın.
2. Sonra unu yavaş yavaş ekleyin, markadan markaya 2 su bardağı az ya da çok olabiliyor. İyice yoğurun. Hafif ele yapışan bir hamur oluyor o yüzden bence eldiven kullanın.
3. Şekil vermek zor olduğu için en pratik yöntem ufak parça halinde hamur alın, elinizde yuvarlayın, sonra avucunuzun ayasıyla bastırın, aynı köfte yapar gibi şekil veriyoruz. Ben en son tepsiye dizince çatal ucuyla deliklerde yapıp süsledim.
4. Yağlı kağıt üzerine dizip 190 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika arası kontrollü pişiriyoruz.
5. Soğuduktan sonra sıkı kapaklı bir kavanoza koyarsanız uzun süre tazecik kalır. Afiyet ve şifa olsun.