Kinoalı Kısır

Kinoalı Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardak kinoa
• Yarım demet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• Tuz
• Zeytinyağı
• Limon suyu
• Karabiber
• Pul biber

Kinoalı Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Kinoayı süzgece koyun ve su dolu bir kasenin içinde 2 saat bekletin. İyice yıkayın ve tencereye alın. Üzerine 2 su bardağı su koyun ve haşlayın. Haşlanan kinoaları soğutun. Karıştırma kabına alın. Üzerine salçaları, ince kesilmiş soğanları, maydanoz ve dereotunu katıp karıştırın. Baharatlarını katıp hafif elle yoğurun. Zeytinyağını ve limon suyunu katıp tekrar karıştın ve servis edin. Afiyet olsun.