Kır Pidesi
Kır Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı süt
- 1, 5 su bardağı su
- Bir paket kuru maya
- Bir yemek kaşığı şeker
- Bir buçuk yemek kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yumurta
- Yeterince un
İç malzeme olarak
- Ispanak
- Sucuk-
- Kaşar, beyaz peynir lor karışımı beyaz peynir kaşar da olabilir
Kır Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
Süt, maya, su, tuz, şeker ve sıvı yağ biraz karıştırılır. Un yavaş yavaş eklenerek hamur yoğrulur. Yumuşak bir hamur olacak ele yapışmayacak hamurun üzeri kapatılır. Yarım saat dinlendirilir. 8 parçaya ayrılır. Her bir parça un serpilerek uzunlamasına merdane ile açılır. İçine istenen harçtan koyulur. Üzeri tamamen kapatılır. Hepsi tamamlanınca üzerine yumurta sarısı sürülür. 220 derecede pişirilir. Fırından çıkınca üzerlerine tereyağ sürülür. Bu ölçüden fırın tepsisi boyunda 8 tane çıkıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
