Kır Pidesi
Kır Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin
- 4 su bardağı un
- Tek kullanımlık kuru maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
İçi İçin
- 250 gram kıyma
- 2 tane soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tane domates
- Maydanoz
- 3 tane yeşil biber
Kır Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur yoğurma kabına un tuz ve maya konulur azar azar su ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan hamur olacak.
- Hamur mayalanırken iç malzemeyi hazırlayalım tavaya sıvı yağ koyalım ısınınca soğanı ve biberi koyalım kavuralım.
- Kıymayı ekleyin karıştırın rengi dönünce domatesi ekleyip karıştırın 5-6 dakika kavurun. Baharatları ekleyip karıştırın en son maydanozu ekleyip kapatın.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlak yapalım uzun uzun açalım birer kaşık harçtan koyup uçları birleştirip ters çevirelim üzerine su sürelim.
- 180 derecelik fırında 20 dakika kızarana kadar pişirin fırından çıkınca tereyağı sürelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
