Kiraz Reçeli
Kiraz Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg çekirdeği çıkartılmış kiraz
- 1.750 gram toz şeker
- 1.5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Kiraz Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkartalım. Üzerine toz şekeri ilave edip 1 gece bekletelim. Bekleyen kirazlarımızı ocağın üzerine alıp 1. 5 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakalım (Kiraz vişne gibi sulanmadığı için su ekliyoruz)
- Köpürdükçe üzerinden köpüklerini kaşık yardımıyla alalım. Yaklaşık 1 saat kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyip biraz daha kaynatalım.
- Kıvamını anlamak için ufak bir tabağa reçelimizden çok az alıp soğumasını bekleyelim. Kıvamı soğudukça koyulaşıyorsa olmuş demektir. Ocağın altını kapatalım. Benim yaptığım ölçülerle toplam 1. 5 saatte pişti.
- Kavanoza koymadan önce üzerinde kalan köpükleri videoda göründüğü gibi kağıt havlu ile hafifçe bastırarak alalım. Sıcak sıcak kavanozlara koyup soğumasını bekleyelim. Soğuyunca kapağını kapatalım. Afiyet olsun🌸💯
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
