Kirazlı İrmik Tatlısı

Kirazlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Kirazlı sos için:

• 15-20 adet kiraz
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su

İrmik sosu için:

• 1 buçuk yemek kaşığı irmik
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Alt taban için:

• 1 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağ yada sana yağ

Kirazlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 paket burçak bisküvi ufalayıp yada rondodan geçirip erittiğimiz tereyağ yada sana yağı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra kelepçeli kalıbıma iyice yerleştirip sıkı şekilde bastırıyoruz.
3. Bir tencere de irmikli sosu hazırlıyoruz, 1 buçuk yemek kaşığı irmik, 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı nişasta, yarım su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilya  ekleyip karıştırıyoruz.
4. Sonra ocağa alıp iyice pişiriyoruz. Ocaktan alıp bisküvili alt tabana ekliyoruz.
5. Sonra başka bi küçük tencerede 20 adet kirazı çekirdeklerinden çıkarıp yıkayıp rondodan geçirip tencereme ekliyorum.
6. 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 su bardağı su ile karıştırıp pişiriyorum.
7. Daha sonra irmikli katman soğuduğu için üzerine ekliyorum ve soğuyunca buzdolabında 1 gun bekletiyoruz.