Kiremitte Mantarlı Patates
Kiremitte Mantarlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri
- Yaklaşık 200 gr mantar
- Patatesin büyüklüğüne göre 1 yada 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 2 adet köy biberi
- 1 adet kırmızı biber
- Tuz, karabiber, kekik
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Üzeri için kaşar peyniri
Kiremitte Mantarlı Patates Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Mantarları, soğanları ve kırmızı biberleri doğruyoruz. Çok az sıvı yağla ( 1 çorba kaşığı kadar) Soğanı, sarımsağı kavurup tavaya biberleri atıyoruz. Biraz kavurup mantarları atıyoruz. Tereyağını ilave edip soteliyoruz. Tuzunu, karabiberini ve kekiğini atarak sotelemeyi bitiriyoruz. Kızarttığımız patatesleri kiremite koyuyoruz. Sotelediğimiz mantarlı karışımı da üzerine döküyoruz. Üstüne de kaşar rendesi serpiyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
