Kırma Zeytin
Kırma Zeytin Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 kilo zeytin
- 2 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 su bardağı salamura tuz
- Aldığı kadar su
- 1 çay bardağı zeytin yağ
- 1 adet limon
- 2 adet 5 kiloluk bidon
Kırma Zeytin Tarifi'nin Yapılışı
- Almış olduğum zeytinleri güzelce yıkadım.
- Hayvanla veya bardağın altı ile kırdım ezmemek şartıyla soğuk su doldurduğum leğenin içine kırdığım zeytinleri attım.
- Sonra bidonlara doldurdum.
- 15 gün boyunca her gün suyunu değiştirdim tadına bakıp acı değilse salamurasını kurdum tuzu, limon tuzunu, bidonlara paylaştıralım.
- Üzerlerine yağı da paylaştıralım yani yarım çay bardağı bir bidona kalanı da diğer bidona dökelim.
- Sularını da koyduktan sonra limonları halka şeklinde kesip üzerlerine yerleştirdim. 10 -15 gün içerisinde dönebilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
