Kırmızı Biber Çanağında Kızartma

Kırmızı Biber Çanağında Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet kırmızı biber
• 1 tane patates
• 1 tane havuç
• 1 tane kabak
• 1 tane patlıcan
• 1 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt

Kırmızı Biber Çanağında Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. Kırmızı biberleri güzelce közlüyoruz ben ocak üzerinde közledim dilerseniz fırında da olur dilerseniz hazır közlenmiş biberde olur nasıl isterseniz közlenmiş biberleri kenara alıyoruz.
2. Minik minik doğranmış sebzelerimizi tek tek bol yağda kızartıyoruz.
3. Sonra hepsini harmanlayıp közlenmiş biberlerimizin içerisine dolduruyoruz.
4. Doldurduktan sonra üzerlerini bıçak yardımı ile açıyoruz karnıyarık keser gibi daha sonra sarımsak ile hazırladığımız yoğurdu üzerine döküyoruz.
5. İsteğe göre yoğurt üzerine dere otu da doğrayıp süsleyebiliriz.
   Afiyet olsun çok güzel bir lezzet tavsiye ederim❤