Kırmızı Biber Konservesi Nasıl Yapılır

Kırmızı Biber Konservesi Nasıl Yapılır'ın Malzemeleri

1 kavanoz için;

• 3 kırmızı kapya biber
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı içme suyu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• İsteğe göre tuz

Kırmızı Biber Konservesi Nasıl Yapılır'ın Yapılışı

Hepimiz severek tüketiriz marketlerde raf raf dizilir. Yoğurtlusundan salatasına cevizlisinden peynirlisine bur çok çeşit tarifi ve kullanım alanı mevcut. 😉😉😉Peki yapımı da bi o kadar kolay desem. ???💪O zaman buyurun tarifimize.

1. Önce konserve şiselerini temizleyip kurutup hazırlıyoruz (yarım litrelik veya bir litrelik kavanozlar kullanılabilir)
2. Her kavanoza 3 adet sarımsak soyup koyuyoruz (diş)
3. Her kavanoza çay bardağının yarısı kadar sıvı yağ yarısı kadar da sirke koyuyoruz (bardağınız büyükse 3 yemek kaşığı kullanın)
4. Yarım çay bardağı kadar da içme suyu ekliyoruz.
5. Biberleri (ocakta, mangalda ve ya fırında tercih size kalmış) közleyip soyuyoruz.
6. Sıcağıyla kavanozlara koyuyoruz. Ben üçer adet koydum siz istediğiniz kadar koyabilirsiniz.
7. Ağzını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.
8. Bütün şişeler için aynı işlemi yaptıktan sonra üzerini kapatıp biraz bekledikten sonra yerine kaldırabiliriz.PÜF NOKTALARI;BEN TUZ KULLANMIYORUM YERKEN KATIYORUM. İSTERSENİZ KULLANABİLİRSİNİZ. BİBERLERİ SOYARKEN İÇİNDEKİ SUYU AKITMADAN ŞİŞEYE KOYABİLİRSEK ÇOK DAHA LEZZETLİ KONSERVE ELDE EDERSİNİZ