Kırmızı Biber Mezesi
Kırmızı Biber Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 büyük boy kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sirke
- Sıvı yağ
- Tuz
Kırmızı Biber Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- İnce ince doğranan sarımsaklar sıvı yağ ile sotelenir.
- Kırmızı biberlerimiz küp küp doğranarak yüz ve sirke ilavesi ile tavamıza alınır.
- Kapağı kapalı şekilde orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
- İsteğe bağlı olarak en son ocak kapatıldıktan sonra maydanoz doğranarak karıştırılır.
- Hazırlanan biberimiz sıcakken uygun bir kavanoza suyu ile beraber eklenerek kapağı kapalı şekilde ters çevrilir.
- Uzun süre saklanacak ise vokumlama işlemi yapılarak derin yerde uzun süre muhafaza edilebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
