Kırmızı Biber Mezesi (Aşırı Lezzetli)
Kırmızı Biber Mezesi (Aşırı Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet kırmızı kapya biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 7-8 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tutam tuz
- 1 diş ezilmiş sarımsak veya biraz sarımsak tozu
Üzeri için;
- 1 avuç ceviz içi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kırmızı Biber Mezesi (Aşırı Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı
- Biberleri yıkayıp kurulayalım. Tohumlarını çıkartalım ve fazla küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
- Tavada sıvı yağı kızdırıp biberleri ekleyelim ve kapağını kapatalım (yağ sıçramasın) Isıyı biraz düşürelim ve arada karıştırarak yumuşayana kadar kızartalım. Üzerine birazda tuz ekleyelim.
- Yoğurtları sarımsak ve bir tuzla karıştırıp servis tabağına alıp yaydıralım. Üzerine soğuyan biberleri ekleyelim.
- Diğer tarafta ceviz, sıvı yağ ve kırmızı tozbiberi kısaca ocakta kızdırıp biberlerin üzerine gezdirelim.
- İnce kıyılmış maydanoz serpelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
