Kırmızı Biber Sarması Tarifi

Kırmızı Biber Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet közlenmiş kırmızı biber

İç Malzemesi

• 2 adet haşlanmış ve ezilmiş patates
• 1 küçük kase ufalanmış beyaz peynir
• Tuz, karabiber
• Arzuya göre dereotu

Sosu İçin

• 3- 4 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• Tuz

Kırmızı Biber Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberlerin içini dışını temizleyip uzunlamasına ikiye bölelim.
2. İç malzemesini de yoğurup elimizle şekil verelim.
3. Biberin uç kısmına koyup saralım .
4. Servis tabağına dizelim.
5. Sos malzemesini de karıştırıp üzerine dökelim.
6. Soğuk olarak servis edelim. AFİYETLER OLSUN.