Kırmızı Erik Marmelatı Tarifi
Kırmızı Erik Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2, 5 kilo mürdüm eriği
- 2, 5 su bardağı toz şeker
- 2-3 adet limon tuzu
- 1-1, 5 su bardağı su
Kırmızı Erik Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı
- Erikleri iyice yıkayalım. Çekirdeklerini çıkartıp tencereye dilimleyelim.
- Üzerine 1 veya 1,5 su bardağı su ekleyip erikler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Pişen eriklerimiz ılıyınca kevgirden geçirip tencereye alalım.
- Üzerine şekeri ekleyip kaynatalım. Şekeri siz damak zevkinize göre ayarlarsanız daha iyi olur. İster eksiltip isterseniz de çoğalta bilirsiniz.
- Şekeri ekledikten sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak 5-10 dakika arası kaynatalım.
- İnmeye yakın limon tuzunu ekleyip bir kaç taşım daha kaynatalım ve ocağın altını kapatalım. Ben marmelatımı soğuduktan sonra kavanozlara koyup buzdolabına kaldırdım.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
