Kırmızı Erikli Turta

Kırmızı Erikli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

TART HAMURU

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket eritilmiş margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un

KREMA

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un (dolu dolu)
• 1 paket vanilya
• Koyulaşınca margarin

ERİK JÖLESİ

• Bir miktar kırmızı erik
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Kırmızı Erikli Turta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce hamuru hazırlayıp turta kalıba koyun çatalla delin ki kabarmasın 180 derece de pişirin.
eriklerin çekirdeğini çıkarıp kare kare doğrayın .Şekeri ilave edip pişirmeye bırakın suyunu çekince yarım çay bardağı suyun içinde nişastayı karıştırıp eriğin üstüne katın bir taşım kaynatın.Aynı jöle kıvamında olması gerek. Bir kenara bırakın soğusun gelelim .Kremaya Krema klasik bir krema pişirin soğusun bir kenarda.
Turtanın tarifi çok güzel bir tarif başka tariflerde de kullanılabilir.
Turta pişince ters çevirin .Biraz sıcaklığı gidince krema ondan sonra da erik jölesini dökün biraz soğusun (ben biraz dolaba koydum)sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.