Kırmızı Kadife Kek ( Red Velvet )

Kırmızı Kadife Kek ( Red Velvet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket dr. oetker kırmızı kadife kek karışımı
• 3 yumurta
• 100 gram yumuşamış margarin
• 5 yemek kaşığı süt

Kreması İçin:

• Toz krema karışımı
• 1 su bardağı süt
• 200 ml krema

Üzeri İçin :

• Kek kırıntısı

Kırmızı Kadife Kek ( Red Velvet ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba paketin içerisinde olan un karışımını boşaltalım.
2. Üzerine yumurta, süt, ve margarini ilave edip 5 dakika kadar çırpalım.
3. Yağlanmış kek kalıbına harcımızı boşaltalım.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
5. Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
6. Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakalım.
7. Kreması İçin paketin içerisinde olan toz krema karışımını çırpma kabına alalım üzerine soğuk olan süt ve kremayı ekleyip yoğun bir kıvam alana kadar çırpalım.
8. Soğumuş olan keki enlemesine ikiye keselim kekin üstünü süslemek için iç kısmından biraz ayırıp ufalayalım.
9. Kestiğimiz keki servis tabağına alalım üzerine krema sürelim diğer katı üzerine koyup kalan kremayı da üzerine sürelim.
10. Ufalanmış kek kırıntısıyla süsleyelim.
11. 2 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Herkese afiyet olsun 😊🌻🥰🌸🧸🧁🥮🥧🧿