Kırmızı Kapya Biber Turşusu

Kırmızı Kapya Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo kapya biber
• 1,5 su bardağı su
• 1,5 su bardağı sirke
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 baş sarımsak
• 1 tutam maydanoz

Kırmızı Kapya Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberleri bol suyla yıkayın içleri ni ayıklayın küp küp doğrayıp hazır edelim.
2. Geniş bir tencereye su, sirke ve tuzu alıp kaynatalım.
3. Ardından biberleri ekleyip karıştırın 5 dakika kavrulsa yeterlidir çok pişirmeye gerek yok.
4. Daha sonra sarımsak ve maydanozu atıp bir kere karıştırın.
5. Sıcak sıcak kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatın ters çevirin soğuyana kadar hiç ellemeyelim.
6. Sonra dolaba atalım istediğimiz zaman tüketebilirsiniz deniyeceklere afiyet olsun inşallah 🌹.