Kırmızı Köz Biber Turşusu

Kırmızı Köz Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı sirke
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Biraz maydanoz

Kırmızı Köz Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Enfes bi turşu tarifiyle herkese merhaba🙋🏻👏🏼

1. Kırmızı biberlerimizi közmatik de veya fırında iyice kızarana dek közlüyoruz.
2. Közlenen biberleri buzdolabı poşetine alıp ağzını bağlıyoruz( Kolay soyulsun diye)
3. Soğuyunca biberlerimizi soyuyoruz ve julyen doğrayıp genişçe bi kaseye alıyoruz
4. Ayrı bir kapta maydanozumuzu ve sarımsaklarımızı irice doğruyoruz.
5. Maydanoz ve sarımsağa tuz, şeker, sirke, yağ koyup karıştırarak biberlerle buluşturuyoruz.
6. Kavanozlara pay ediyoruz.
7. Soğuyunca ağzını kapatıp buzdolabına koyuyoruz.Turşumuz 1 hafta sonra yemeye hazır.

👏🏼AFİYET OLSUN🙋🏻👏🏼👏🏼