Kırmızı Marul Salatası (Lolorosso)

Kırmızı Marul Salatası (Lolorosso) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 dal kırmızı marul
• Yarım orta boy salatalık
• 1 adet orta boy kırmızı soğan
• 1 adet büyük boy domates
• 1 adet havuç
• 1 adet küp küp doğranmış beyaz peynir
• Damak tadınıza göre tuz
• 2 yemek kaşığı balzamik sirkesi
• Damak tadınıza göre zeytin yağ
• 1 tatlı kaşığı salata baharatı

Kırmızı Marul Salatası (Lolorosso) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemeleri yıkayalım. Bütün malzemeleri iri doğradım. İsterseniz ince olarak hazırlaya bilirdiniz.
2. Uygun bir kaba, marulu doğrayalım.
3. İnce ince julyen (ay şeklinde) soğanı kıyalım.
4. Domatesleri doğrayalım.
5. Salatalığı dörde uzunluğuna kıyalım çok ince olmayacak şekilde doğrayalım.
6. Beyaz peyniri küp küp doğrayalım.
7. Havucu rendeleyelim.
8. Üzerine bol zeytinyağı, balzamik sirkesi, salata baharatı ve tuzunu ilave ettikten karıştıralım. Servis yapalım. Afiyet olsun.

Not:Balsamik sirkesi yok ise : pekmez ile limonu karıştırarak aynı tadı alabilirsiniz.
veya uzum sirkesi kullana bilirsiniz.