Kırmızı Mercimekli Ispanak Yemeği

Kırmızı Mercimekli Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 demet ıspanak
• Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Baharat

Kırmızı Mercimekli Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanaklar yıkayıp doğrayalım. Daha sonra soğanımızı doğrayıp, yağ eklediğimiz tenceremize alıp pembeleşene kadar kavuralım.
2. Kavrulan salçaya domates salçası ve biber salçasını ekleyip biraz daha kavurup ıspanağı ekliyoruz.
3. Ispanaklar ölünceye kadar kavurup yıkamış olduğumuz kırmızı mercimeği ekliyoruz.
4. Suyunu tuzunu baharatını da ekleyip suyunun hafif çekmesini bekliyoruz. Suyu çekince altını kapatıp, yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.