Kırmızı Pancarlı Kısır
Kırmızı Pancarlı Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardak kısırlık bulgur
- 2 buçuk su bardağı pancar turşusu suyu(tamamı çıkmazsa turşudan, içme suyuyla tamamlayabilirsiniz)
- 1 su bardağı pancar turşusu
- 1 çay bardağı nar
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım çay bardağı ceviz içi
- 5 dal taze soğan
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Kırmızı Pancarlı Kısır Tarifi'nin Yapılışı
2 su bardağı turşu suyunu kaynama derecesinde ısıtın. Üzerine bulgurları dökün ve karıştırıp kapağını kapatın 1 saat kadar demlensin. Diğer yandan yeşillikleri ince ince kıyın. Demlenen bulgura diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. (Turşu çok tuzluysa, bulgur demlenirken doğranmış turşuyu suda bekletin) tadına bakmadan tuz atmayın, ben hiç tuz atmadım gayet kıvamında oldu 😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
