Kırpık Böreği
Kırpık Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 hazır yufka
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Maydanoz, tuz, kırmızı pul biber
- Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
- İçi için;
- Rendelenmiş mozerella ve kaşar peyniri
Kırpık Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yufkaları ince ince erişteden kalın olacak şekilde keselim.
- Ardından diğer tüm malzemeleri ekleyerek güzelce karıştıralım, güzelce harmanlansın.
- Yağladığımız tepsiye alalım.
- Eşit şekilde dağıtarak üzerine susam dökerek 180 dereceli fırına verelim.
Afiyet olsuun. 😊
