Kırşehir Usulü Yağlı Çörek

Kırşehir Usulü Yağlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yaş maya
• Alabildiğine un
• Tuz
• Su
• 1 paket margarin

Kırşehir Usulü Yağlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru mayalandıktan sonra büyük beze alıyoruz. Sonra bir bezeyi azıcık açtıktan sonra elimizle margarini küçük parçalar halinde sürüyoruz. Üzerine biraz un serpeledikten sonra. İki yanından iyice katlayıp biraz daha margarin koyuyoruz tekrar top haline getirip unla beraber tava büyüklüğünde açıyoruz. Tavaya yağ koymadan pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine biraz sıvı yağ sürebiliriz. Bu işlemi her beze için yapıyoruz. Kahvaltılarda ve akşam yemeklerinde bizim vazgeçilmezimiz. Çokça yapıp buzluğa da atabilirsiniz. Yanında basma tulum peyniriyle tereyağı ve reçelle mükemmel oluyor. Afiyet olsun.