Kış Aylarına Yakışan Havuçlu Cevizli Kek

Kış Aylarına Yakışan Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Kabartma tozu
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Kış Aylarına Yakışan Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Süt ve sıvı yağ ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
3. Ardından kabartma tozu, vanilya, tarçın ve unu ekleyip karıştırıyoruz.
4. En son dövülmüş ceviz ve rendelenmiş havucu ilave edip kaşık yardımıyla yavaşça karıştırıyoruz.
5. Yapacak olduğumuz kek kalıbını yağladıktan sonra kek harcımızı döküyoruz.
6. Sert bir zemine bi kaç kez vurarak kabarcıklarını alıyoruz.
7. 170’ önceden ısıtılmış fırında kekimizi pişiriyoruz.
8. Pişen keki kürdan ile kontrol ediyoruz. Pişen keki fırından almıyoruz. Fırın kapağını yarım açıp kekin biraz fırının içerisinde dinlenmesini bekliyoruz.
9. Ardından fırından çıkarıp ters çeviriyoruz.
10. Dilimlere ayırarak sunum ettiğimiz bu keki yiyen bir daha isteyecek :) kış aylarında tam da çayın yanına yakışan bol lezzetli bu kek tarifimi mutlaka denemelisiniz. 🤗 şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.