Kışın Olmazsa Olmaz Patates Çorbası

Kışın Olmazsa Olmaz Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane patates
• 1 tane kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 9 su bardağı su tuz

Terbiyesi için:

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yumurta sarısı ve yarım limonun suyu

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Pulbiber

Kıtır ekmek için:

• Yarım somun ekmek
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kışın Olmazsa Olmaz Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Günaydın canlar😀😀arkadaşlar öncelikle tenceremize zeytinyağını koyup az kızmasını bekleyelim kızınca soğanlarınızı katalım ,pembeleşene kadar kavuralım sonra tereyağını koyalım ve 2 dakika kavuralım en son küp küp doğradığımız patateslerimizi ekleyip ,4 dakika kısık ateşte kavurmaya devam edelim, daha sonrada 9 su bardağı suyumuzu koyalım, kaynamaya bırakalım ,15 dakika patateslerimizi piştiğine emin olunca ocağımızı kapatalım ve bir tabakta terbiyesi için hazırladığımız malzemeleri iyice karıştıralım ve çorbamıza ekleyelim,en son (isteğe bağlı olarak)blendırdan geçirelim çorbamızı  ve 3 dakika kısık ateşte kaynatalım ve servis tabağına alıp sosumuzu gezdirelim, ayrıca daha öncesinde fırın tepsimize elimizle doğrayıp attığımız ekmekleri 1 yemek kaşığı tereyağınıda katıp 10 dakika 160 derecede fırınladığımız çıtır ekmeklerle birlikte servis yapıyoruz çorbamızın yanında😋😋 afiyet bal şeker şifa olsun hoşçakalın😉😉