Tavanın içine sıvı yağı döküp ısıtın. Rondoda kuru soğanı ve biberi küçücük olana kadar doğratın. Ve ısıttığımız tavanın içine döküp yavaş yavaş pişirin. Suyu kaynatın. İnce bulguru bir kaba dökün. Kaynamış suyu hafif üstünü geçecek kadar dökün. Ve üstünü kapatın, suyunu çekmesi için. Soğanı ve biberlerimizi pişirdikten sonra içine baharatları ve salçaları ilave edip karıştırın, tuzunu unutmayın. Suyunu çekmiş olan ince bulgurumuzun üstüne hazırladığımız soğanı dökün ve karıştırın. Ben maydanoz sevmediğim için yapmıyorum kısırın içine. Marulu, domatesi, kornişon turşusunu, taze soğanı ince ince doğrayıp kısıra ilave edip karıştırın. Servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.