Kısır
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 buçuk su bardağı ince bulgur
- Islatmak için, 1 buçuk su bardağı kaynar su
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- Yarim su bardağı zeytin yağı
- 1 kahve fincanı nar eksisi
- 2 yemek kaşığı kuru fesleğen tohumu veya 1 dal taze fesleğen
- 1 bağ maydanoz
- 4 taze soğan
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgur tepsiye alınır. Üstüne kaynamış su dökülür. 15 dakika dinlendirilir. Salça eklenir. 15 dakika kadar yoğrulur.
- Zeytin yağı, nar ekşisi eklenir, yoğrulur. İnce doğranmış maydanoz, soğan ve taze fesleğen doğranır, eklenir. Fazla yıpratmadan karıştırılır.
- İsteğe göre domates ve salatalık ile süslenir.
Afiyet olsun.
Not ; Benim hem biber hem domates salçam ev yapımı. Hazır salçalar bu rengi vermeyebilir,miktarı az bir şey arttırın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
