Kısır
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet limon
- Yarım demet maydanoz
- 5-6 dal taze soğan
- 2 salatalık
- Tuz, kimyon, pul biber, karabiber
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgur borcama konur üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyip demlenmeye bırakılır.
- Tavaya sıvı yağ konur, soğan yemeklik doğranır kavrulur.
- Salçalar eklenir, baharatlar eklenir güzelce pişirilir.
- Demlenmiş bulgurun üstüne ilave edilip karıştırılır.
- Bu arada yeşillikler ince doğranır ve bulgura katılır.
- Limonu eklenir, tuzu kontrol edilip afiyetle yenir.
- Salatalıkları da ince doğrayıp ilave edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
