Kısır
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kısırlık ince bulgur
- 1 adet soğan
- Yarım su bardağından biraz fazla zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 6 yaprak kıvırcık
- 3 adet salatalık
- 4 dal taze soğan
- Nar ekşisi
- Tuz
- Limon
- Sumak
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- 2 su bardağı bulgura 1 su bardağından biraz az kaynatmış su dökülür ve karıştırılır.Dinlenmeye bırakılır.
- Soğan zeytin yağda kavrulur. Salçalarda eklenerek 2 dk daha kavrulur. Salça sos bulgurda eklenir ve karıştırılır.
- Salata malzemeleri doğranır. Soğuyan bulgur ile karıştırılır. Nar ekşisi limon suyu tuz ve su an da eklenerek karıştırılır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
