Kısır

Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak kısırlık bulgur
• 4.5 bardak su
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 4 soğan
• 1 çorba kasesi turşu
• 7 dal marul
• Yarım demet maydanoz (Arzuya göre)
• Sıvıyağ
• 1 tane limon
• Tuz
• Nar eksisi

Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olaraküç bardak kısırlık bulgurumuzu 4:30 bardak sıcak suyla bekletiyoruz.
2. Tavaya suvı yağ döküyoruz. Soğanları doğrayıp kavuralım sonra salça ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz.
3. Bulgurların üzerine dökelim sırasıyla marul, turşu, maydanozu ekliyoruz.
4. Yarım limonu sıkalım tuzunu nar ekşisini ekleyip güzelce harmanladıktan sonra servis yapalım afiyet olsun 😋🤗🤗.
5. Arzuya göre limonu arttırabilirsiniz. Mısır ile de süsledim. İsterseniz içinede kullanabilir siniz. Ben çok yakıştırdım😊.