Kısır (Az Malzeme Çok Lezzet)

Kısır (Az Malzeme Çok Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ince bulgur
• 2 yemek kaşığı salça (Biber domates sizin isteğinize kalmış )
• Yarım bağ maydanoz
• Yarım bağ dereotu
• 1 adet kuru soğan
• 10 yaprak marul
• 1 tutam taze nane
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Baharatlar;

• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı kimyon

Kısır (Az Malzeme Çok Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuru soğanı doğrayıp yağ ve salça ile kavuruyoruz.
2. Bir yandan da bulgurun üstüne 2 bardak sıcak su döküp 10 dakika bekliyoruz.
3. Haşlanan bulgularımızın üstüne kavurduğumuz karışımı ilave edip karıştırıyoruz ve özdeşleşmesini sağlıyoruz.
4. İnce ince doğradığımız yeşilliklerimizi ardından baharatlarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
5. Nar ekşisi ve limonu da ekleyip sunuma hazır hale getiriyoruz. Ben sunum yaparken nar ve çeri domates kullandım siz dilediğiniz gibi sunabilirsiniz. Afiyetler olsunnn ☺️☺️☺️☺️