Kısır (İskenderun Usulü)
Kısır (İskenderun Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 çay bardağı köftelik bulgur
- 3 yemek kaşığı tepeleme acı biber salçası
- 2 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 1 demet maydanoz
- 1 demet nane
- 1 bağ yeşil soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Kısır (İskenderun Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru sıcak su ile iyice ıslayalım ve bulgur ıslanmış beklerken yıkanan tüm yeşillikleri küçük küçük doğrayalım.
- Islanan bulgura salçaları ve nar ekşisini ekleyip iyice yoğuralım.
- Daha sonra yeşilliği ve yağını ekleyip elimizle güzelce harmanlayalım.
- Taze marul veya haşlanmış lahana yaprağı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
