Kısır Tarifi

Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 tane salatalık
• 2 yaprak marul
• Yarım domates
• 1 tane soğan
• Az miktarda kara lahana
• Tuz, kimyon, pul biber
• Zeytinyağı
• Limon suyu
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım demet maydanoz

Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1 su bardağı ince bulgura 1 çay bardağı sıcak suyu ilave edip bekleyin kuru gelirse arzuya göre sıcak su miktarını artırın.
Diğer yandan 1 adet ince kıyılmış soğan ve 1 yemek kaşığı biber salçası arzuya göre zeytinyağı ilave edip iyice kavurun.
Suyunu çekmiş olan bulgura ilave edip iyice karıştırın.Ardından yeşillikleri de ilave edin. Limon suyunu da ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun sevgiler 😊