Kısır Tarifim

Kısır Tarifim'in Malzemeleri

• 1 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 su bardağı kaynar su
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı salçası
• Marul
• 1 domates
• 1 salatalık
• Taze soğan
• Maydanoz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pulbiber
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Tuz
• Yarım limon

Kısır Tarifim'in Yapılışı

1. İlk önce bir kapta bulgur sıcak suyu koyup kapağını kapatın.
2. Daha sonra soğanı bir tavaya doğrayıp yağla kavurun.
3. Salçayı atıp kavurun azıcık su ekleyip karıştırıp altını kapatın.
4. Bulgura ekleyin üzerine 4 yemek kaşığı zeytin yağı, tuzu ayarlayın baharatları atın en son marulu, domates, salatalığı, biber seven soğan seven ekleyebilir doğrayıp hepsini karıştırın.
5. En son limon suyunu koyun servise hazır deneyeceklere Afiyet olsun 👌👍😋🤗