Kısırı Bide Böyle Deneyin

Kısırı Bide Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 bardak pilavlık bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı yedi bahar
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• Yarım demet maydanoz
• 2 yaprak kıvırcık yada marul
• Biraz karalahana
• Yarım çay bardağı bar ekşisi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kısırı Bide Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

Esselemun aleyküm cümleten
Bildiğiniz kısırları unutun çay saatlerinin vazgeçilmezi kısırı birde böyle deneyin 🤗🤗

1. Öncelikle bulgurumuzu bir tencereye alıyoruz. Yumuşayınca kadar kaynatıyoruz. Pilav kıvamından biraz diri.
2. Kaynayınca bir süzgeç yardımıyla fazla suyunu alıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Bulgurumuz soğuya dursun o arada salata malzemelerimizin hepsini üst üste doğruyoruz.
4. Bulgurumuz soğuyunca içerisine salçayı tuzu ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz.
5. 2-3 dk yoğurduktan sonra içerisine daha önce ıslattığımız pul biberimizi (acıyı kendinize göre artırıp azaltabilirsiniz) ekleyip bir iki dk daha yoğuruyoruz.
6. Daha sonra salata malzemesini nar ekşisini ve ocakta biraz ısıttığımız yağımızı da ilave ederek iyice karıştırıyoruz.

Sonra dilediğimiz şekilde servis ediyoruz
Afiyet olsun 😋