Patlıcanları alacalı soyduktan sonra isteğe bağlı şekilde doğruyoruz.
Tuzlu suda 10 dk kadar bekletiyoruz ki acı suyu çıksın.
Patlıcan çok yağ çekeceği için ızgara yapılabilecek tost makinesine dizip üstüne birazcık sıvı yağ damlatarak kızartıyoruz.
Soğuduktan sonra buzdolabı poşetine doldurup buzluğa koyabilirsiniz.
(Kışa harcını hazırlayıp oturtma yapabileceğiniz kolay bir yol. )
5 patlıcandan bir poşet çıkıyor. (Bir yemeklik)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.