Kışlık Pişmeyen Acı Ezme (Denemeye Değer)

Kışlık Pişmeyen Acı Ezme (Denemeye Değer) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kg domates
• 1 kilo iyice acı kıl biber
• 1 baş sarımsak (15 diş kadar)
• 2 su bardağı elma sirkesi (üzüm sirkesi de olur)
• 2 yemek kaşığı tuz
• 1 paket reçel tozu
• Zeytinyağ

Kışlık Pişmeyen Acı Ezme (Denemeye Değer) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle domatesler ve biberler yıkanır .
2. Yıkanan domatesler rendelenir, biberler sap kısmı ayrılıp ince ince doğranır.
3. Sarımsaklar soyulur rendelenir.
4. Hepsi büyük bir leğen yada tencerede karıştırılır.
5. İçine damak zevkine göre sirke ilave edilir.
6. Ben 2 su bardağı ev yapımı elma sirkesi kullandım.
7. 2 yemek kaşığı tuz ilave edilir .
8. Ardından reçel tozu eklenip karıştırılır.
9. Güzelce karıştırdıktan sonra kavanozlara ilave edilir üzerine 1 parmak geçecek kadar zeytinyağı dökülür.
10. Kavanoz kapağı kapatılır.

Buzdolabına koymaya gerek yok normal bir mutfak dolabında muhafaza edilmesi yeterli asla bozulmuyor ben her yıl yaparım hiç bozulmaz yapan deneyen herkesin ellerine sağlık Allah’ım ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah 🥰.

Tarifimi beğendiyseniz deftere eklemeyi denediyseniz fotoğraf paylaşmayı unutmayın 🤗🥰 sormak istediklerinizi yorum atarak sorabilirsiniz. Şimdiden teşekkürler 🥰.