Kışlık Taze Fasülye

Kışlık Taze Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kilo taze fasülye
• 3 kilo domates
• Tuz

Kışlık Taze Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesleri ve taze fasülyeleri güzelce yıkayalım, taze fasülyeleri ayıklayıp ikiye yada üçe bölelim.
2. Domatesleri rendeleyip geniş bir tencereye alalım ve ocağı yakalım.
3. Domatesler kaynamaya başlayınca içine ayıkladığımız taze fasülyeleri ekleyelim, 2 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyelim bir taşım kaynatalım.
4. Fasülyelerin rengi daha canlı bir yeşil olduğunda ocaktan alalım ve geniş bir tepsiye soğuması için boşaltalım.
5. Soğuyan fasülyeleri poşetlere pay edip derin dondurucuda saklayalım.
6. Kışın tencerenizde soğan salça ve sarımsağı kavurup üzerine buzlu bir şekilde hazırladığınız fasülyeyi ekleyin ve kaynar suyunu ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakın.

Deneyeceklere afiyet olsun :).