Kıtır Kıtır Boncuk Kurabiye Tarifi (Çayın Yanına Mahlepli Tuzlu)

Kıtır Kıtır Boncuk Kurabiye Tarifi (Çayın Yanına Mahlepli Tuzlu)'un Malzemeleri

• 125 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta ( Birinin sarısını üstüne sürmeye ayırıyoruz)
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un ( kulak memesi kıvamı)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
•  Üzeri için susam ve çörekotu

Kıtır Kıtır Boncuk Kurabiye Tarifi (Çayın Yanına Mahlepli Tuzlu)'un Yapılışı

Merhabalar, çok güzel bir tarifle geldim, hani çayın yayına misket misket kurbiş koyarlar ya ha işte onun tarifi geliyor, mis gibi kokusu eve yayıldı bile hadi ne duruyoruz o zaman :)

1.  Evet çok basit bir kurabiye olur kendileri, malzemelerimizin hepsi oda sıcaklığında oluyor.
2. Yumurtanın bir tanesinin sarısını ayırıyoruz, kalan malzemelerin hepsini karıştırıp bir güzel yoğuruyoruz.
3. Tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ve hamurumuzdan minik minik koparıp yuvarlıyoruz ve tepsimize diziyoruz. Yaklaşık 100 – 110 tane çıkıyor.
4. Ayrı bir kaseye aldığımız yumurtanın içine 1 tatlı kaşığı kadarda yoğurt koyup karıştırıyoruz ve kurbişlerin üzerilerine sürüyoruz.
5. Çörekotu ve susam serpiyoruz, 175 derece önceden ısınmış fırına veriyoruz, yaklaşık 10 dakika kadar kısa bir sürede boncuk kurabiyeler hazır.

Afiyet olsun.
Yorum ve Tavsiyelerinizi bekliyorum.
Hadi mutfağa hanımlar :)