Kıtır Kıtır Poğaça

Kıtır Kıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (125g)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta (sarısı üstü için, beyazı içi için)
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

•  Lor peyniri, beyaz peynir, patates vs.

Kıtır Kıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeyi karıştırınız.
Üzerine yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyip, kulak memesi kıvamına getiriniz.
5 dakika dinlendiriniz.
İstediğiniz şekli vererek içini harcını koyup üstüne yumurta sarısını sürünüz.
180 derece de önceden ısıtılmış fırında pişiriniz.

Not: Piştikten sonra kıtır kıtır olması için üstü açık olmalıdır.
AFİYET OLSUN