Kıtırdayan Tuzlu Kurabiyeler

Kıtırdayan Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım kahve fincanı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Alabildiği kadar un (hamur biraz yumuşak olacak)
• Çörek otu

Kıtırdayan Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler özleşinceye kadar iyice yoğurun. Şekil vermek isterseniz merdaneyle açıp istediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.