Kivili Hardallı Antrikot

Kivili Hardallı Antrikot Tarifi'nin Malzemeleri

• 300- 400 gr antrikot et
• 1 hardal
• 2 patetes
• 1 soğan
• 2 biber
• 2 kaşık bal
• Tuz
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• Barbekü sos

Kivili Hardallı Antrikot Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak eti marine ederek başlıyoruz. Bir adet soğan rendeliyoruz, daha sonra bir kabının içine onları koyuyoruz, hardalı ekliyoruz, zeytinyağ, tuz, karabiber ve kivi ekliyoruz. Yaklaşık 2 saat beklemesi yeterlidir daha sonra Pire’ye geçiyoruz, iyice haşladığımız patates, havuç ve bezelye blendırdan geçiriyoruz, içine 2. -3 damla soya sos ekliyoruz.