Kivili Sütlaç

Kivili Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo süt
• 1 Türk kahve fincanı pirinç
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı dolusu tozşeker(şekeri damak tadınıza ayarlayabilirsiniz )
• 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağ

Üzerini kivili kısmı için :

• 6 adet kivi (kabuğu soyulup robottan geçirilecek)
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta

Kivili Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçi yıkayalım üzerini geçecek kadar su koyalım kısık ateşte haşlayalım.
2. Sütü ekleyelim karıştıralım.
3. Bir 10 dk sütle kısık ateşte kaynatalım.
4. Sonra şekeri ekleyelim karıştıralım.
5. Bir 10 dk daha kaynatalım.
6. Nişastayı ,yumurta sarısı ,bir çay bardağı suyu bir kasede iyice çırpalım.
7. Sütlaca karıştırarak ekleyelim .
8. Kıvam alıncaya kadar pişirelim .
9. Vanilyayı ekleyelim karıştıralım.
10. Tereyağı koyalım tekrar karıştıralım.
11. Kepçe yardımı ile kuplara pay edelim.
12. Diğer tarafta kivili malzemeleri tencereye koyalım .
13. Vanilya hariç göz göz olana dek pişirelim.
14. Vanilyayı ekleyelim yine karıştıralım.
15. Sütlacın üzerine pay edelim üzerini arzuya göre süsleyelim ,afiyet olsun.

not:tereyağını tuzsuz kullandım .