Kıyır Çörek

Kıyır Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin veya tereyağ önceden yumuşamış
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yumurta birinin sarısı üzerine
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• Maydanoz veya dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 -3. 5 su bardağı un

Kıyır Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırıp ele çok yapışmayacak bi hamur elde ediyoruz ve hamurumuza şekil verip yağlı kağıt veya yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerilerine yumurta sarisini sürüyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. 5 dakika dinlendikten sonra servis edebiliriz. Bu tarife göre 15 ile 20 adet arası çıkıyor. Afiyet olsun