Kıyır Kıtır Poğaça

Kıyır Kıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 250 gr margarin
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvıyağı
• 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
• 2 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un (yaklaşık 7 su bardağı un kullandım)

İç Harcı İçin;

• Peynir
• Maydanoz

Kıyır Kıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese.

Çayın yanına enfes tatta ve kıyır kıyır vazgeçemediğim bir tarif. Sizlerle de paylaşmak istedim.

İlk önce yumurta, yoğurt, sıvı yağ, margarin, kabartma tozu bir kaba eklenir ve elle karıştırılır. Sonra un yavaş yavaş eklemeye başlanır. Kulak memesi kıvamına geldi mi hazır demektir. Dilediğimiz şekli verebiliriz. Benim poğaçalarım 20 dk da pişti. Fırından fırına farklılık olduğu için sizin fırında pişirme süresi değişebilir.

Asla pişman olmazsınızç

Deneyenler afiyet olsun.