Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sana yağ
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

İç malzemesi için;

• 3 orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere ağızda dağılan çok nefis bir elmalı kurabiye tarifi vereceğim umarım memnun kalırsınız.

Önce elmayı soyup rendeleyelim, üzerine şekeri ekleyip elma suyunu çekene kadar pişirelim ve ceviz ve tarçıni ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım. Hamuru için yumuşak margarini yumurta ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan mandalina büyüklüğünde koparıp avuç içi kadar açıp uç tarafını bıçakla bir kaç kesik yapıp diğer kısmına elma harcından koyup rulo şeklinde saralım ve ay şekli verelim. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile servis edelim. Afiyet olsun.