Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiyem
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
İÇ HARCI İÇİN
- 4 adet elma
- 1 çay bardağı şeker
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağ, sıvı yağ, ve pudra şekerini derin yoğurma kabına alalım ve yoğurmaya başlayalım
- Birbirine iyice yedirelim.
- Daha sonra yumurta, sirke, kabartma tozu vanilya ekleyip yoğurmaya devam edelim azar azar unu ekleyip yoğuralım.
- Kulak memesi kıvamında yumuşak bi hamur elde edelim ve 15 dk dinlenmeye bırakalım.
- Bu arada harcı yapalım 4 adet elmayı rendeleyip tavamızı alalım.
- Suyunu bırakınca şekerini ekleyelim ve kavuralım suyunu çekince tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım.
- Ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
- Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde beze kopartalım.
- Tezgahta oklava ile açalım çay bardağı ile kesip içine harçtan koyup kurdale şekli verelim
- Yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim ve 160 derece alt üst pişirelim afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
