Kıyır Kıyır Elmalı Tart

Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı kadar)

İç harcı için

• 4 adet elma
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Esselamu aleyküm.
Sizlere nefis mi nefis kıyır kıyır ağızda dağılan dağılan tartımın tarifini vermek istiyorum, mutlaka deneyin derim.

1. İlk olarak hamur malzemelerini karıştıralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
2. Sonra hamurun üçte birini ayıralım fotoğrafta gösterdim ve o ayrılan hamuru buzdolabının derin dondurucu bölümüne koyalım biraz donması gerekiyor.
3. Daha sonra kalan hamuru margarin ile yağlanmış borcamımıza yada tart kalıbımıza yerleştirelim ve iyice yayalım.
4. Kenarlarını hafif kaldıralım sonra çatalla her yerine delikler açalım ki fazla kabarmasın.
5. Sonra onu kenara alalım ve içimizi yapmaya başlayalım.
6. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
7. Üzerine yarım su bardağı şekeri de ilave edelim ve suyunu çekinceye kadar kavuralım, suyunu çektikten sonra üzerine tarçını ve cevizi ekleyelim, ocağına altını kapatalım ve biraz soğutalım.
8. Soğuyan içimizi hamurumuzun üzerine yayalım.
9. Daha sonra derin dondurucuda donmuş olan hamurumuzu da üzerine rendeleyelim ve180 °derece önceden ısıtılmış fırınımızda 40 dk kadar( benim fırınım öyle pişirdi) altı ve üstü kızarana kadar pişirelim, soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim servis edelim. Afiyet olsun😋😊