Kıyır Kıyır Elmalı Tart

Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 yada 3 su bardağı un(yine de kontrollü koyun)

İç malzemesi;

• 3 adet elma (ufaksa eğer elmalarınız 4 de olur)
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur malzemelerini güzelce yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamurumuzda elma büyüklüğünde bir parça koparıp buzdolabı poşeti içerisine koyarak buzluğa koyalım.
3. Elmaları soyup rendeleyin ve şekeri üzerine ilave ederek ocakta kendi suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin en son tarçın ekleyerek soğumaya bırakın.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba yada küçük boy borcama hamurumuzu kenarlarını kaldırarak düzgün bir şekilde yayıyoruz.
5. Soğumuş olan elmalı karışımı eşit bir şekilde hamurumuzun üzerine yayıyoruz.
6. Buzlukta ki hamuru çıkartıp rendenin iri tarafıyla tartımızın üzerine hamuru rendeliyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında kızarana denk pişirin.
8. Fırından çıkıp sıcaklığı gittikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım.